MetaSalud

Cortar la pechugas de Pavo en filetes gruesos.
Refreir un poco de año y poner un poco de pimentón, evitando que se queme.
Poner los filetes de pavo y dorar.
Añadir un buen chorreón de whisky, sal y poner el fuego fuerte para que se evapore el alcohol.
Dejar terminar un rato hasta que esté tierno. No dejarlo mucho tiempo para que no se quede muy sec