MetaSalud

Preparar un refrito con cebolla, pimientos rojos y verdes, calabacín y tomates,

Añadir un muslo de pollo y refreir.

Poner 2 vasos de agua y 20 minutos en olla a presión

Cuando esté listo, añadir las lentejas, pimentón y sal.

Poner la lentejas a cocer durante 30 minutos a fuego lento, hasta que estén tiernas.