MetaSalud

Poner una cazuela de barro un papel vegatal cubriendo el fondo.
Añadir un poco de clara de huevo, leche, y algo de pisto que sobró de otro día y pechuga de pavo a la plancha que tenía guardada y un punto de sal.
Poner en el horno durante 15-20 minutos hasta que esté cuajado. Rico Rico.