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Cortar en tiras largas, berenjenas sin piel, pimientos rojos y verdes, calabacines, y cebolla.
Poner en un plato, cubrir con film transparente, y hacerle algunos orificio al film.
Poner 10 minutos al microondas a máxima potencia.
Puedes dejar enfriar, aliñar a tu gusto y comer, o saltearlos con un poco de aceite, ajo y pimentón.