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Salteado de Calabacines.

Pica en trozos pequeños pimientos verdes, rojo y cebolla

Póchalos en AOVE y añade un poco de vino blanco. Yo uso manzanilla.

Pela y pica los calabacines en dados pequeños

Añádelo y saltea a fuego medio hasta que estén tiernos, pon un poco de sal.

Puedes usarlo como acompañamiento, o ponerle huevos y hacer un revuelto

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