Poner aceite de oliva y 4 dientes de ajo bien picados. Añadir 2 bandejas de setas cultivadas, y un buen chorreón de vino blanco. Dejar que se pongan tiernas hasta recudir todo el agua. Añadir en ese momento perejil picado y un punto sal..Poner a humeder un puñado de soja texturizada durante 20 minutos. Escurrir…

Poner aceite de oliva y pochar pimientos verdes, rojos, calabacines, cebolla y tomate.Poner a humeder un puñado de soja texturizada durante 20 minutos. Escurrir y quitar todo el agua sobrante.Mezclar en un bol, la verdura pochada, la soja hidratada, y los huevos.Poner en una sartén y hacer la tortilla

Poner aceite de oliva y 4 dientes de ajo bien picados. Añadir 3 bandejas de setas cultivadas, y un buen chorreón de vino blanco. Dejar que se pongan tiernas hasta recudir todo el agua. Añadir en ese momento perejil picado y un punto sal.Batir en un bol 4 huevos y poner las setas cocinadas.Ponerlo en…

Poner en agua templada la soja texturizada durante 15 minutos.Quitar el agua y apretar la soja con la mano para que expulse toda el agua acumulada.Cortar muy fino o si puedes utilizar un espiralizador, calabacines, cebolla y zanahorias y saltear en una sartén. Mezclar la soja con la verdura y ponerle huevo.Luego, hacer la tortilla

Poner una cazuela de barro un papel vegatal cubriendo el fondo.Añadir un poco de clara de huevo, leche, y algo de pisto que sobró de otro día y pechuga de pavo a la plancha que tenía guardada y un punto de sal.Poner en el horno durante 15-20 minutos hasta que esté cuajado. Rico Rico.

Poner 3 claras, una yema, un chorreón de leche y media cuchara de harina de avena.Poner en un plato papel vegetal y verter toda esa mezclaEn una sartén referir cebolla, pimientos rojos y verdes.Humedecer un puñado de soja texturizada durante 15 minutos, escurrir y apretar para que suelte todo el aguaAñadir la soja a la…