MetaSalud

Pide en la pescadería que te saquen los lomos de una trucha.

Ponla en la bandeja del horno sobre papel vegetal.

Unos 15 minutos a 240 grados con calor por encima y por debajo. Yo la suelo poner en la parte alta del horno para que se dore un poco

Más fácil que poner una pizza