Categoría: RECETAS DE COCINA
Descripción breve de platos fáciles, ricos y saludables
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Arroz Integral con Carrilleras Refreir puerros, pimientos y una zanahoria.Cuando empiece a dorarse, poner las carrilleras de cerdo enteras y bien limpias de gras, sal, añadir un buen chorreón de vino tinto y dejar que se evapore el alcohol durante unos minutos.Tapar la olla a presión durante 25 minutos. Abrir la olla, retirar la carne,…
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Cuece la merluza con sal y una hoja de laurel. Cuando esté fría la desmenuzasRalla en juliana un trozo de col, un par de puerros y zanahoriaPica 1/4 de cebollaHaz un alioli suaveMezcla todo en un bol, rectifica de sal y deja enfriar
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