Prepara un base de lechuga en cortada fina, un tomate y medio aguacate en tacos pequeños, una lata de atún en conserva, uno arándanos cortados por la pitad y un bote de edamame cocido.
Si no tienes edamame cocido, puedes comprarlo congelado con la vaina, cocerlo y añadir sólo el edamame. El edameme es soja verde, otra forma de comer legumbres.
Yo lo aliño con un poco a AOVE y una pizca de sal.
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